Микрозелень капусты листовой кейл обладает более нежным вкусом по сравнению с обычной, великолепно сочетается с базиликом, мясом, рыбой, а так же с овощами. Капуста кейл прекрасно подходит к салатам и смузи. Листовой кейл имеет энергетическую ценность 49 ккал на 100 г. капусты, что сопаставимо с 3 -мя суточными нормами бета-каротина, с 2-мя суточными нормами витамина «С» 10-ю нормами витамина «К1». Стоит отметить, что это далеко не весь перечень полезных веществ данной микрозелени, которые обладают противоопухолевыми артериальное давление, улучшает зрение, снижает риск катаракты и риск развития диабета 2 типа.
Микрозелень доставляется двумя способами: в растущем и в срезанном виде. Это происходит в пищевых пластиковых контейнерах.
Работа с кафе и ресторанами:Наша микрозелень выращивается на водном субстрате без использования удобрений и химикатов в небольшой Сити Ферме г. Екатеринбурга. Срезанная зелень не обрабатывается и не замачивается для увеличения срока годности. Срез и упаковка зелени происходит непосредственно перед доставкой. Продукция доставляется в термосумках с хладоэлементами для сохранения свежести и поддержания температуры хранения.
Ежедневно на нашей Сити ферме мы растим, упаковываем и доставляем микрозелень в рестораны, кафе и частным лицам в г. Екатеринбурге.
Информация, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой.
Цены и наличие вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону или электронной почте.