Микрозелень руколлы это ростки высотой 6-8 см, с маленькими округлыми листочками. Имеют очень приятный пряный горчичный аромат. Руколла прекрасно сочетается с сыром, овощами, цытрусовыми фруктами, используют для приготовления смузи и различных коктейлей. Микрозелень руколлы содержит витамины (А, В, РР, С, Е, К), микроэлементы (магний, медь, цинк, селен, железо, натрий, кальций, калий, марганец, фосфор, йод), способствует улучшению обменных процессов в организме, повышает иммунитет, тонус организма, гемоглабин, выводит холестирин, снижает сахар в крови, улучшает свертываемость крови, является профилактикой онкологии.
Микрозелень доставляется двумя способами: в растущем и в срезанном виде. Это происходит в пищевых пластиковых контейнерах.
Работа с кафе и ресторанами:Наша микрозелень выращивается на водном субстрате без использования удобрений и химикатов в небольшой Сити Ферме г. Екатеринбурга. Срезанная зелень не обрабатывается и не замачивается для увеличения срока годности. Срез и упаковка зелени происходит непосредственно перед доставкой. Продукция доставляется в термосумках с хладоэлементами для сохранения свежести и поддержания температуры хранения.
Ежедневно на нашей Сити ферме мы растим, упаковываем и доставляем микрозелень в рестораны, кафе и частным лицам в г. Екатеринбурге.
Информация, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой.
Цены и наличие вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону или электронной почте.