Микрозелень дайкона имеет пряный, но нежный вкус с небольшой горчинкой.
Свежую и хрустящую микрозелень добавляют в салаты, супы, гарниры,
украшают различные блюда. Так же микрозелень дайкона можно использовать
для приготовления коктейлей и смузи. Но стоит отметить, что при нагревании
большая часть полезных веществ исчезает, поэтому рекомендуем употреблять
микрозелень в сыром виде и не позднее 12 часов поле сбора урожая.
Сколько же полезных веществ содержится в микрозени дайкона? Витамины (А,
С, Е, В1, В2,В3, В6, В9, РР), минеральные вещества ( кальций, калий, магний,
фосфор, марганец, медь, селен, железо, цинк), эфирные масла и пищевые
волокна.
Микрозелень дайкона улучшает пищеварение, поднимает иммунитет, очищает
от токсинов. При ежедневном употреблении
нормализуется вес, улучшается работа сердечно сосудистой системы, кожа
становится чище и разглаживаются мелкие морщинки. Обладает
противоопухолевыми
свойствами,
снимает
воздействует на дыхательную систему организма, помогает при вирусных и
бактериальных инфекциях.
Микрозелень доставляется двумя способами: в растущем и в срезанном виде. Это происходит в пищевых пластиковых контейнерах.
Работа с кафе и ресторанами:Наша микрозелень выращивается на водном субстрате без использования удобрений и химикатов в небольшой Сити Ферме г. Екатеринбурга. Срезанная зелень не обрабатывается и не замачивается для увеличения срока годности. Срез и упаковка зелени происходит непосредственно перед доставкой. Продукция доставляется в термосумках с хладоэлементами для сохранения свежести и поддержания температуры хранения.
Ежедневно на нашей Сити ферме мы растим, упаковываем и доставляем микрозелень в рестораны, кафе и частным лицам в г. Екатеринбурге.
Информация, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой.
Цены и наличие вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону или электронной почте.