Микрозелень горошка одно из самых высоких растений, его росточки имеют фирменные усики. Хрустящие сладковатые побеги напоминают отчетливый ореховый оттенок. Используется как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки в салаты, гарниры, горячее, смузи. Зеленый горошек способствует активному обмену веществ и содержит в себе массу полезных витаминов (А, Е, С, D, В1, В2, РР), коратин, антиоксиданты, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, выводит из организма токсины, холестерин, обладает противоопухолевым воздействием.
Микрозелень доставляется двумя способами: в растущем и в срезанном виде. Это происходит в пищевых пластиковых контейнерах.
Работа с кафе и ресторанами:Наша микрозелень выращивается на водном субстрате без использования удобрений и химикатов в небольшой Сити Ферме г. Екатеринбурга. Срезанная зелень не обрабатывается и не замачивается для увеличения срока годности. Срез и упаковка зелени происходит непосредственно перед доставкой. Продукция доставляется в термосумках с хладоэлементами для сохранения свежести и поддержания температуры хранения.
Ежедневно на нашей Сити ферме мы растим, упаковываем и доставляем микрозелень в рестораны, кафе и частным лицам в г. Екатеринбурге.
Информация, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой.
Цены и наличие вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону или электронной почте.